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台灣大閘蟹。正港台灣頂級處女大閘蟹3兩(4入/組)

非買不可的理由

＊這個季節就是一定要品嘗這美味
＊飽滿蟹膏溢出，伴隨著香氣十足的蟹味
＊優良養殖環境，養出肥沃健康的大閘蟹
＊通過多項用藥檢驗，讓您吃得安心開心

台灣大閘蟹。100%正港台灣頂級處女大閘蟹3兩4入一組

重量/容量: 3兩±10%/隻

內容物: 100%活體大閘蟹母蟹

產地: 台灣

四種大閘蟹推薦煮法:

※請注意：大閘蟹務必蒸熟後放涼食用，蟹膏才會成形喔。

方法1 — 乾烤

把大閘蟹用一層鋁箔紙包起來，鋁箔裡面需放蒜片少許、薑片一片，九層塔看個人口味添加，放在鍋子裡面小火乾烤約20分鐘，鍋裡務必要舖上一層鹽巴避免鍋子烤焦。若使用烤箱則必須250度先預熱10分鐘後，放入烤箱乾烤20分鐘。

方法2 — 鹽烤

用大量鹽加一顆蛋白，使之成鹽泥狀，再用鹽泥包覆整隻大閘蟹放在烤肉架上碳烤，約20分鐘見鹽泥烤至焦黃狀，再將鹽塊敲開取出大閘蟹食用。

方法3 — 麻油乾燒

用麻油爆香薑片，可加入辣椒大蒜，香味出來後再把大閘蟹放入，用大火加入米酒乾燒，三隻大閘蟹大概100cc米酒，蓋上鍋蓋等快收乾時加入少許醬油起鍋。

方法4 — 清蒸大閘蟹

外鍋放一杯水，蟹肚朝上入鍋，肚上可放一片紫蘇和薑片，依蟹大小約蒸20~25分鐘。

保存方式: 冷藏

食品業登錄字號: A-124549062-00000-0



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原產地

台灣